Iata cele mai apetisante retete de garnituri de cartofi, pe care le poti pregati pentru orice fel de friptura! rețete rapide; rețete de post; Cartofi noi la ceaun. de Adelina Ion. Luni, 01.03.2010. Cea mai simpla reteta de cartofi nature. de Alexandra Machitescu. Luni, 07.12.2015. Spălaţi foarte bine cartofii de praf şi pământ, fără să îi curăţaţi de coajă. Uscaţi cartofii cu un prosop. Puneţi uleiul la încins într-un ceaun, apoi puneţi cartofii. Amestecaţi ca să fie toţi cuprinşi de ulei. Când cartofii devin aurii şi intră uşor furculiţa în ei, înseamnă că sunt gata. Cartofi inabusiti cu usturoi la ceaun. Ingrediente pentru reteta Cartofi inabusiti cu usturoi la ceaun - reteta pentru 3 - 4 persoane: ulei de masline (citeva linguri bune - aproximativ 10 - 12 de linguri) Mod de preparare pentru reteta Cartofi inabusiti cu usturoi. Se spala bine cartofii (fara a se curate si de coaja), apoi se taie in Revenind la gulașul nostru: m-am orientat după rețeta tradițională ungurească de gulyas leves (vezi aici) dar am făcut o variantă de mâncare cu sos mai gros. Nu am pus csipetke (micile gălușcuțe de făină - vezi aici) ci doar cartofi. Practic am făcut un gulaș ardelenesc sau un bograci de vită, așa cum se face pe la Arad. MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la ceaun: Cartofii curatati cu un buretete aspru,spalati,ii punem la fiert intr-un vas cu apa si sare 15min;dupa ce sunt fierti,ii transferam in ceaunel cu ulei incins si-i lasam sa se rumeneasca;condimentam cu sare,putin piper si-i servim pe farfurie cu mujdei deasupra si mamaliguta. Vay Nhanh Fast Money.

cartofi noi la ceaun